L酒石酸生產(chǎn)廠家價格    L酒石酸生產(chǎn)廠家價格

1.中文名稱:L-酒石酸

外觀:無色或白色晶體

含量: 99.5-101.0%

標準: BP 2000

鈣鹽:≤0.02%

氯化物(Cl)≤0.01%

干燥失重:≤0.3%

灼燒殘渣:≤0.05%

包裝:25KG/袋

分子量 150.09

灼燒殘渣 ≤0.05%

2.酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學(xué)活性，作為化學(xué)拆分劑，用于制造抗結(jié)核病中間體DL-氨基丁醇的拆分；還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作為滌綸織物樹脂整理的催化劑，谷維素生產(chǎn)的PH調(diào)節(jié)劑

作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸的用途是飲料添加劑。也是工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中，酒石酸是一個重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍

酒石酸廣泛存在于水果中，尤其是葡萄。是廉價的光活性酒石酸，工業(yè)上，L-酒石酸的主要甚至來源仍然是天然產(chǎn)物。葡萄酒釀造工業(yè)產(chǎn)生的副產(chǎn)物酒石，通過酸化處理即可制得L-酒石酸。意大利是世界上L-酒石酸的大生產(chǎn)國，這跟該國造葡萄酒的規(guī)模不無關(guān)系。

酒石酸在天然產(chǎn)物中很罕見，但以比較高的含量存在于西非馬里的一種植物里。