陜西瓜爾膠生產(chǎn)廠家 陜西瓜爾膠生產(chǎn)廠家
1.中文名稱:瓜爾豆膠
中文同義詞:高粘度瓜爾豆膠;古耳膠,瓜膠;古耳膠
英文名稱:Guargum
英文同義詞:Soybeanlowpolypeptide2
CAS號:9000-30-0
分子式:C10H14N5Na2O12P3
分子量:535.145283
EINECS號:232-536-8
2.白色至淺黃褐色自由流動的粉末。接近無臭。能分散在熱或冷的水中形成粘稠液,1%水溶液的粘度約4~5PaS,為天然膠中粘度高者。添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。分散于冷水中約2h后呈現(xiàn)很強(qiáng)粘度,以后粘度逐漸增大,24h達(dá)到高點(diǎn)。粘稠力為淀粉糊的5~8倍。
3.食品:防冰渣產(chǎn)生,增加凍化穩(wěn)定性。烘烤食品:保持濕度,改進(jìn)質(zhì)地。飲料:改進(jìn)口感,穩(wěn)定顆粒懸浮。色拉醬:增稠劑,替代油料。奶酪和奶油:進(jìn)質(zhì)地.熟肉食品:維持水汁,增加油滑感。素肉食品:替代肥油成分.保持水分。寵物合品:增加油滑感,保持濕度。2.工業(yè)級:油井壓裂及其它鉆井工業(yè)。地毯、紡織印染及皮革化工。建筑材料、水泥、油漆、瓷片。造紙工業(yè)、制藥業(yè)。香波、洗滌劑、護(hù)膚品、化妝品。粘蚊劑。乳膠涂料、外墻乳膠漆。用途食品添加劑;增稠劑和膠凝劑。
瓜爾膠為大分子天然親水膠體
,屬于天然半乳甘露聚糖,品質(zhì)改良劑之一,一種天然的增稠劑。外觀是從白色到微黃色的自由流動粉末,能溶于冷水或熱水,遇水后及形成膠狀物質(zhì),達(dá)到迅速增稠的功效。主要分為(油田使用的屬于工業(yè)級)兩種。一般出口包裝是25KG/袋,外層牛皮紙,內(nèi)層PE薄膜袋。廣泛用于石油壓裂、鉆井等增稠目的,印染和建筑涂料等行業(yè)。瓜爾膠是已知的有效和水溶性好的天然聚合物。在低濃度下,可形成高粘稠溶液;表現(xiàn)出非牛頓流變特性,與硼砂形成酸可逆凝膠由于它的*性能,應(yīng)用于制藥、化妝品、個人保健、石油、粘蚊劑、造紙和紡織印染等行業(yè)