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詳細(xì)摘要：甘氨酸鋅*
分子式：（H2NCH2COOH）.Zn（H2NCH2COO）2.H2O,

分子量:306.6（按1995年相對原子質(zhì)量）
外觀:白色粉末，無味
在食品添加劑中的強(qiáng)化范圍：甘氨酸鋅可強(qiáng)化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固體飲料、谷物類保健品中

詳細(xì)摘要：甘氨酸亞鐵*
[名 稱]：甘氨酸亞鐵

[分子式]：Fe（NH2CH2COO）2.2H2O
[分子量]：239.99
[物化性質(zhì)]：淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末，性穩(wěn)定，久儲不變。無一般鐵劑的鐵腥味，屬無味有機(jī)鐵。
制法：由甘氨酸與還原鐵反應(yīng)而得。

詳細(xì)摘要：甘醇酸*
酒石酸（tartaric acid），即，2,3-二羥基丁二酸，是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中

詳細(xì)摘要：甘油磷酸鈣*
[中文]: 甘油磷酸鈣

[英文]: calcium glycerophosphate

[說明]: CaC3H5（OH）2PO4 白色或微黃色粉末。無臭無味。在空氣中微有吸濕性。略溶于水，不溶于乙醇，能溶于甘油。加枸櫞酸可增加其在水中溶解度，但加熱時(shí)易分

詳細(xì)摘要：果素酵素*
果蔬酵素是植物綜合酵素的一種，是酵素制品中通過水果蔬菜等植物原材料發(fā)酵獲取的酵素制品。酵素，英文名稱ENZYME，又稱植物綜合活性酶。酵素就是“酶"的俗稱；在日本和中國臺灣地區(qū)叫酵素，在中國叫酶（英文ENZYME）。
來 源： 通過水果

詳細(xì)摘要：花生四烯酸*
花生四烯酸，是全順式-5，8，11，14-二十碳四烯酸，化學(xué)式如下：CH3（CH2）4（CH=CH-CH2）4（CH2）2COOH，屬于不飽和脂肪酸，其中含有四個(gè)碳-碳雙鍵，一個(gè)碳-氧雙鍵，為高級不飽和脂肪酸。廣泛分布于動物界，少量存在于某個(gè)種的甘油酯中，也

詳細(xì)摘要：花生油烯酸*
花生四烯酸簡稱aa或ara，是一種ω-6多不飽和脂肪酸，為花生油中飽和的花生酸的相對物。
花生四烯酸，是全順式-5，8，11，14-二十碳四烯酸，化學(xué)式如下：ch3（ch2）4（ch=ch-ch2）4（ch2）2cooh，屬于不飽和 脂肪酸，其中含有四個(gè)碳-碳

詳細(xì)摘要：焦磷酸鐵鈉*
焦磷酸鐵鈉簡介：用作鐵鹽強(qiáng)化，廣泛用于食品、食鹽、保健品、醫(yī)藥等。

產(chǎn)品性狀：白色或黃白色粉末，無臭無味，不溶于水，溶于鹽酸，空氣中比較穩(wěn)定。

適用范圍：用作鐵鹽強(qiáng)化，廣泛用于食品、食鹽、保健品、醫(yī)藥等

詳細(xì)摘要：膽酸鈉*
有效成分：膽酸鈉
性質(zhì)：膽酸鈉是白色結(jié)晶或無色粉末。
用途：
食品添加劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

詳細(xì)摘要：膽堿*
[中文]: 膽堿

[英文]: choline

[說明]: HOCH2CH2N+（CH3）3OH-B族維生素之一，是生物體組織中乙酰膽堿、卵磷脂和神經(jīng)磷脂的組成部分。一般存在于生物體內(nèi)。無色粘稠液體。易溶于水或乙醇，不溶于。具強(qiáng)堿性，在空氣中易吸收

詳細(xì)摘要：L-膽堿*
膽堿是和卵磷脂一起發(fā)揮作用的。補(bǔ)充膽堿要和其他B族維生素一起補(bǔ)充。
僅適用于相關(guān)的營養(yǎng)不良性脂肪肝。膽堿參與甲基轉(zhuǎn)換,肉堿促進(jìn)脂肪酸氧化及膜修復(fù);肝細(xì)胞受損傷時(shí),由于內(nèi)源性合成不足或機(jī)體需求增加,可能會導(dǎo)致機(jī)體L-肉堿營養(yǎng)缺

詳細(xì)摘要：赤霉酸*
赤酶素是從赤酶菌培養(yǎng)液中提取的一類化合物，現(xiàn)發(fā)現(xiàn)125種，其中以赤酶素3（GA3）活性高，應(yīng)用廣把它作為這一類的代表。
赤霉素功效對作物的有效率是*，效果持久，更高效，更穩(wěn)定，更安全，幼苗期開始噴施為，可使根系發(fā)達(dá)，又預(yù)防病害，它

詳細(xì)摘要：赤霉素*
[中文]: 赤霉素

[英文]: gibberellin

[說明]: 又稱九二○。植物生長調(diào)節(jié)劑。是鐮刀菌代謝作用產(chǎn)生的赤霉素A1、A2、A3、A4，等的混合物。其中活性的是A3赤霉酸）。赤霉素純品是白色晶體。難溶于水。溶于乙醇、丙酮和酯類。

詳細(xì)摘要：EDTA二鈉鈣*
乙二胺四乙酸二鈉又叫做EDTA-2Na，
【性狀】：為無味無臭或微咸的白色或乳白色狀粉末。其水溶液pH值約為5.3，5%的水溶液pH值為4～6。呈酸性。
用于飲料、乳制品，罐裝及瓶裝食品。具有防腐螯合、抗氧化功能，是非常理想的螯合劑。

詳細(xì)摘要：苦瓜低聚肽粉*
【產(chǎn)品名稱】苦瓜提取物
【英 文 名】Bitter Melon Extract苦瓜多肽

【產(chǎn)品來源】為葫蘆科植物苦瓜Momordca Charantia Linn.的果實(shí)。
【有效成分】苦瓜素 苦瓜肽
【產(chǎn)品規(guī)格】 85%（可根據(jù)客戶要求生產(chǎn)）

詳細(xì)摘要：苦瓜肽*
【產(chǎn)品名稱】苦瓜提取物
【英 文 名】Bitter Melon Extract

【產(chǎn)品來源】為葫蘆科植物苦瓜Momordica Charantia Linn.的果實(shí)。
【有效成分】苦瓜素 苦瓜肽
【產(chǎn)品規(guī)格】 85%（可根據(jù)客戶要求生產(chǎn)）
【性 狀】為

詳細(xì)摘要：核桃低聚肽粉*
產(chǎn)品名稱核桃低聚肽

提取來源核桃，又稱胡桃，營養(yǎng)價(jià)值豐富，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技術(shù)，成功將天然核桃蛋白轉(zhuǎn)化為具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道爾頓.

活性成分核桃小分

詳細(xì)摘要：核桃肽*
產(chǎn)品名稱：核桃肽

產(chǎn)品別名：核桃蛋白肽 核桃寡肽

提取來源：核桃

產(chǎn)品規(guī)格：98

外觀性狀：黃色粉末

保存條件：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

詳細(xì)摘要：大米低聚肽粉*
【產(chǎn)品名稱】大米低聚肽

【英文名稱】Rice oligopeptides

【產(chǎn)品外觀】精細(xì)粉末

【產(chǎn)品含量】99%

【提取來源】大米

【產(chǎn)品目數(shù)】80目-120目

【儲存方式】通風(fēng)干燥，

詳細(xì)摘要：大米肽*
大米低聚肽是以大米蛋白為原料，采用復(fù)合生物酶酶解及特定小分子分離技術(shù)而獲得的多生物學(xué)作用的低聚肽類物質(zhì)。我國關(guān)于大米低聚肽的研究較為廣泛，其生物學(xué)作用研究也比較透徹。大米低聚肽具有很高的生物價(jià)及生物利用度，是全面優(yōu)于其他植物蛋